С чем пьют ликер бейлиз? 5 лучших сочетаний для уютного вечера или романтичного свидания

s-chem-pyut-bejliz-1.jpg

На праздничном столе присутствуют не только вкусные блюда, но и алкоголь. И тут главное знать, с чем сочетается тот или иной напиток, как правильно пить и в какой посуде его подать на стол. Сегодня речь пойдёт о ликёре, который сочетает в себе крепкий —виски— и нежные сливки.

Baileys – король всех сливочных ликёров. Пришедший к нам из Ирландии, он завоевал любовь всего мира. В 1970 году группа энтузиастов захотела создать национальный напиток. Смешав виски и сливки, все очень удивились, как два несовместимых ингредиента дают такой неповторимый вкус. Но дело на этом не закончилось. Четыре года они искали идеальные пропорции и ингредиенты, чтобы получить уникальный вкус и консистенцию. И вот в 1974 году, путём смешивания виски, сливок, карамели, ванили и какао на свет появился Baileys.

s-chem-pyut-bejliz.jpg

Помимо классического варианта производители создали ликёр со вкусом мяты, кофе и шоколада, но лидером продаж остаётся Baileys The Original.

Как правильно пить сливочный ликёр Бейлиз в домашних условиях

Сладкие ликёры не подаются на стол в качестве основного напитка. Будет правильно, если вы подадите его гостям в качестве дополнения к десерту, как дижестив. Если —аперитив— вызывает аппетит, то —дижестив— улучшает усвоение пищи после ужина. Охлаждать бутылку не рекомендуется, его температура должна быть комнатной, примерно 18-20 градусов.

Если Бейлиз подается на стол в чистом виде, то вам понадобятся специальные рюмки шоты. Объем их примерно 45-50 мл, но они выше обычной рюмки. Также можно использовать ликёрные рюмки на высокой ножке.

bokaly-dlya-bejliz.jpg

Есть два варианта, как пить Baileys:

  1. Если вы пьёте его в чистом виде, то лучше всего это делать небольшими глотками, вприкуску с вашим любимым десертом.
  2. Шоты, как правило, выпиваются залпом, а горящие коктейли нужно пить очень быстро через трубочку. Тут главное – не медлить после поджигания коктейля, трубочку вставляем в рот и сначала всасываем воздух и только потом быстро опускаем её в коктейль и выпиваем. Если вы в горящий коктейль вставите трубочку и только потом начнёте пить, то она расплавится.

С чем пьют сливочный ликёр Baileys The Original

  • Если вы не знаете, чем разбавить Бейлиз, то самый простой способ – добавить лёд. Тогда выбирайте посуду большего объёма, например бокалы для мартини или —стаканы для виски—.
  • Чаще всего ликёр разбавляют мужчины, для них он слишком сладкий и недостаточно крепкий. Для этого идеально подойдут крепкие напитки, например —водка— или —джин—. Также можно добавить виски.

podacha-bejliz.jpg

  • Чтобы не испортить сливочный вкус, не разбавляйте его соками и газировками. Кислота и газ поспособствуют тому, что сливки свернутся, и ликёр не только потеряет свой вкус, но и внешний вид будет испорчен.
  • Хотите обогатить кофе новым и изысканным вкусом? Добавьте несколько капель Бейлиза, и кофе заиграет яркими вкусами.

Чем закусывать Бейлиз

  • Имея сладкий вкус, он не сочетается с мясными или рыбными блюдами. Зато он прекрасно дополнит чизкейк, тирамису или панна-котту.
  • Как и многие ликёры, он сочетается со сливочным мороженым. Выложите в креманку пару шариков пломбира, посыпьте шоколадом или орешками. Бейлиз можно добавить в само мороженное или же подать в отдельной рюмке.

bejliz-s-morozhenym.jpg

  • Из фруктов идеальным тандемом будет клубника и банан. Клубнику можно подать со сливками, а бананы полить шоколадным топингом.
  • Также можно приготовить фруктовый салат из ваших любимых фруктов. Измельчите фрукты, заправьте взбитыми сливками или йогуртом, посыпьте ягодами, и у вас получится прекрасный фруктовый микс, который станет прекрасной закуской.
  • Он отлично сочетается со всеми десертами, в которые входит сливочный или карамельный крем.

С чем пить Бейлиз дома

Его можно пить не только в чистом виде, но и использовать для приготовления многих коктейлей. Самый популярный – —«Б 52»—. Думаю, многие о нем не только слышали, но и пробовали. В него входит Бейлиз, —Калуа— и —Куантро—. Выглядит он очень эффектно, так как верхний слой поджигается. Именно это и поможет вам ощутить незабываемые, вкусовые оттенки этого шота. Помните, что все горящие шоты нужно пить только через трубочку.

Не менее популярный и вкусный – «Горящий Генри». По названию легко понять, что его тоже нужно поджигать. Сначала вы почувствуете горьковатый вкус —Амаретто—, который сменится на сливочную сладость Бейлиза, а завершит ваше вкусовое путешествие горячий и дерзкий виски.

Если вы предпочитаете лёгкий и вкусный алкоголь, то вам по вкусу придётся «брат» Бейлиза – —Шеридан—. В его составе также присутствуют сливки и виски, но есть свои вкусовые отличия. Думаю, что такие напитки понравятся всем представительницам прекрасного пола, ведь почти все девушки сладкоежки. Мужчины же предпочитают более крепкий алкоголь, поэтому для них есть —рецепт Бехеровки—.

Пожалуй самый нежный из всех сливочных ликеров – это Baileys. Он сладкий с очень приятным послевкусием карамели и сливок. Это поистине женский напиток, но и среди мужчин много почитателей этого напитка.

Производство расположено в Ирландии и принадлежит холдингу с мировым именем Diageo.

История Baileys началась не так давно в 1974 году. Это был первый в мире напиток такого рода. Позже и другие производители начали изготавливать сливочные ликеры, но никому не удавалось превзойти оригинальный вкус Baileys.

В состав ликера Baileys изначально входил высококачественный виски и нежный сливочный крем. Сочетание этих двух совершенно разных по вкусу напитков дает удивительный результат. Получается очень нежный карамельный ликер с согревающим послевкусием и расслабляющим действием. Крепость напитка составляет около 17 градусов. Позже стали добавлять кофе, мяту, шоколад создавая новые оригинальные вкусы этого ликера.

За первый год существования бренда было продано больше семидесяти тысяч бутылок Baileys. Это был настоящий успех. Такого успеха удалось достигнуть благодаря неповторимому и абсолютно новому на то время вкусу, а также использованию при производстве исключительно натуральных ингредиентов (виски наивысшего качества, натуральный сливочный крем, а также другие только натуральные добавки).

Разнообразие вкусов

В наше время производители выпускают несколько вкусовых разновидностей ликера Baileys. Это позволяет каждому выбрать напиток соответствующий своему вкусу и настроению. Можно выделить пять самый популярных видов этого ликера:

  1. Original (классический ликер, это именно тот первый Baileys, выпущенный в 1974 году, он очень нежный со сливочно-карамельным вкусом).
  2. Mint chocolate (это один из самых новых вкусов, имеет мягкий и нежный сливочный вкус с нотками мяты и черного шоколада).
  3. Crème caramel (обладает приятным послевкусием карамели).
  4. Crème coffe (ликер с добавлением натурального кофе).
  5. Hazelnut flavour (напиток с очень нежным, но в то же время насыщенным ореховым вкусом).

Как распознать подделку

Чтобы не разочароваться неприятным искусственным вкусом поддельного ликера Baileys, вам стоит знать некоторые особенности оригинального напитка.

Прежде всего ответственно подойдите к выбору места покупки алкоголя. Не стоит этого делать в небольших киосках или непроверенных магазинах. В специализированных магазинах алкогольной продукции или же в больших супермаркетах вы с большей вероятностью купите настоящий Baileys.

Так же очень важно внимательно рассмотреть бутылку. Обратите внимание на правильность написания названия напитка. Производители подделок очень часто намеренно вводят в заблуждение покупателей и пишут название ликера неправильно. Многие из нас на это не обращают внимания. Чаще всего вместо Baileys на бутылке вы можете увидеть Baleys, Bailes или же Baileyz. Но бывают и совсем удивительные случаи, не заметить которые невозможно.

Также внимательно изучите состав напитка. В составе оригинального Baileys только натуральные ингредиенты, не допускается наличие эмульгаторов, загустителей, спирта, усилителей вкуса, синтетических вкусовых добавок и других ингредиентов.

Как и в любом качественном алкогольном напитке на бутылке с Baileys обязательно должна быть акцизная марка. Ее отсутствие или же неаккуратность говорят о подделке.

Этикетка – это тоже важный элемент. Она должна быть приклеена ровно, все надписи на ней должны быть нанесены качественно и без ошибок.

На передней части бутылки над этикеткой обязательно должен быть рельефный логотип бренда. Он нанесен очень качественно и аккуратно.

Под этикеткой по кругу нанесено название компании, создавшей этот бренд, R&A Balley & Co. Буквы в настоящем напитке четкие, аккуратные, но без острых углов.

С начала основания компании напиток выпускали в бутылках без дозатора, но с недавнего времени стали выпускать ликер с дозатором. Так что сейчас в продаже можно встретить настоящий Baileys с дозатором и без него.

Также в продаже встречаются и бутылки полностью покрытые специальной пластиковой пленкой, на ней нанесен золотой логотип. Это тоже настоящий Baileys. Эта упаковка должна быть безупречной, все швы аккуратные без следов клея. Но такие бутылки встречаются у нас очень редко.

Эти рекомендации позволят вам определить оригинальность напитка еще на полке магазина. Но если вы уже купили ликер и открыли бутылку, то единственное, что позволит вам распознать подделку – это вкус. В настоящем напитке он должен быть нежным с приятным согревающим послевкусием. Если вы почувствуете искусственный привкус или же запах спирта – будьте уверенны, что это подделка.

Комментарии

Сегодня мы попытаемся разобраться, как отличить поддельный Бейлис от оригинального.

1. Прежде всего, обратите внимание, на этикетку напитка. Прежде всего, следует удостовериться, что написание ликёра Baileys соответствует оригиналу. Ведь многие производители специально видоизменяют название своих напитков, дабы походить на известный бренд.

2. Второе на что следует обратить внимание, это на качество наклеенных этикеток и акцизок. Этикетки должны быть наклеены ровно, перекошенные этикетки, как правило, свидетельствуют о подпольности производства алкоголя.

3. На передней части бутылки Baileys сразу над этикеткой обязательно должен быть рельефный логотип бренда. Он нанесен очень качественно и аккуратно, это большая выступающая двусторонняя буква «В»

4. Под этикеткой по кругу нанесено название компании, создавшей этот бренд, R&A Balley & Co. Буквы в настоящем напитке четкие, аккуратные, при этом обратите внимание, что эти буквы не должны иметь острых углов.

5. На дне оригинальной бутылки Baileys помимо прочего объемными цифрами должен быть указан литраж бутылки.

6. Все виды Бейлис имеют 17% крепость и срок годности 24 месяца, если на этикетке указано иное, то это фальсификат.

Заметим, что сперва ликёр выпускали в бутылках без дозатора, но с недавнего времени стали выпускать с дозатором. Помимо появления дозатора производитель сменил и дизайн бутылки с Бейлис:

Ещё один совет, которым стоит пользоваться при покупке ликёра Бейлис, если не хотите нарваться на фальсификат, то стоит покупать алкоголь (не только Бейлис) в специализированных магазинах, а не пытать своё счастье на рынке или в магазинах с сомнительной репутацией. Кроме этого стоит сказать отдельно, на так называемые ликёры Бейлис в пластиковой таре, с так называемых «секретных» каналов, всё это сказки для «лохов», ни когда не покупайте такую бормотуху.

Кроме этого на нашем сайте Вы можете узнать, как отличить подделки других ликёров от оригинала, к примеру мы узнаете особенности оригинального ликёра «Бехеровка» и ликёра «Jagermeister».

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий